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설탕 생산의 증발 프로세스

프로세스 계측 기기를 이용한 설탕 생산 최적화

생산 및 유지보수 중 혁신적이고 내구성이 우수하며 세척이 간편한 기술의 이용이 주는 가치

설탕 생산은 비용에 민감한 비즈니스입니다. 견고하고 내구성과 품질이 우수한 프로세스 계측 기기는 생산성을 높이고 일관된 품질을 보장한다는 측면에서 매우 중요합니다. 제품 품질을 저해하지 않으면서 설탕 생산 프로세스를 최적화할 수 있습니다. 내구성이 우수하고 세척이 간편한 기술을 이용하면 플랜트 가용성을 높이고 유지보수 중 장비 손상의 위험을 줄일 수 있습니다.

1억 7천만

미터톤

매년 전 세계에서 생산되는 설탕의 양.
이렇게 많은 양의 설탕을 우수한 품질로 생산하려면 예기치 않은 가동 중단을 방지하는 것이 필수적입니다.

설탕 제품

엔드레스하우저가 제공하는 가치

엔드레스하우저는 설탕 생산에서 직면하는 까다로운 문제들을 해결할 수 있도록 완전한 유량, 레벨, 온도, 압력 및 분석 기기 제품군을 제공합니다. 엔드레스하우저의 제품은 유지보수와 혹독한 생산 공정에서 세척 프로세스를 견디도록 설계 및 제조되었습니다.

  • 일관된 제품 품질과 맛 보장

  • 안정적인 프로세스 파라미터 보장(Brix 등)

  • 설비의 안전성 보장(펌프, 유량계 등)

  • 가동 중단 감소

설탕 생산 프로세스

화살표를 클릭해 설탕 생산을 개선하고 최적화하는 방법을 자세히 알아 보십시오!

  • 사탕무 제조 프로세스 ©Endress+Hauser

    사탕무 제조 프로세스 개요

  • 사탕수수 제조 프로세스 ©Endress+Hauser

    사탕수수 제조 프로세스 개요

  • 즙액 증발의 프로세스 ©Endress+Hauser

    즙액 증발의 프로세스 흐름 및 측정 개소

  • 결정화 및 원심분리의 프로세스 ©Endress+Hauser

    결정화 및 원심분리의 프로세스 흐름 및 측정 개소

어플리케이션

증발 프로세스의 레벨 측정

설탕 생산에서 가장 어려운 어플리케이션 중 하나는 증발기의 레벨 측정입니다. 즙액 레벨이 명확하지 않으면 전체 배치가 피해를 입고 예기치 않은 가동 중단이 발생할 수 있습니다.
바이패스 시스템에 장착된 레이다 기술은 내구성이 우수하고 안정적이며 신뢰할 수 있는 레벨 측정을 보장합니다.

설탕 공정의 증발 프로세스

차압 측정의 최적화

혹독한 생산 환경과 세척 프로세스는 증발기의 차압 시스템을 손상시킬 때가 많습니다. 엔드레스하우저의 혁신적인 전자식 차압 시스템인 Deltabar FMD71은 신뢰할 수 있는 일대일 치환을 보장합니다. Deltabar는 세라믹 셀을 통해 최고의 내구성, 내마모성 및 진공 밀폐성을 보장하고, 빠른 설치, 유지보수 및 가동 중단 감소, 필요한 예비 부품 수 감소 등 추가적인 가치를 제공합니다.

Deltabar FMD71 차압계

안전 한계 내에서 pH 측정 유지

결정화 프로세스에서 최적의 pH 범위는 6.5 - 7.0으로, 이 범위에서 최고 품질의 최종 제품을 얻을 수 있습니다. 설탕과 혼합된 물은 이온 강도가 낮기 때문에 유리 전극을 사용할 수 없기 때문에, 이 경우 엔드레스하우저는 디지털 비유리 Memosens 센서인 ISFET 또는 Ceramax를 추천합니다. Ceramax 센서는 장기적인 안전성을 보장하고 유지보수를 최소화합니다.

설탕 제조 공정의 결정화 프로세스

최고 수준의 브릭스(Brix) 농도

시럽은 증발 단계에서 약 65° 브릭스로 생산됩니다. Promass는 질량 유량과 밀도의 측정이라는 주요 작업 외에도 브릭스 농도의 인라인 분석을 정확하게 수행합니다. 엔드레스하우저의 새로운 유량계 플랫폼은 엔드레스하우저 하트비트(Heartbeat) 기술을 사용해 명확하고 표준화된 진단 정보를 체계적으로 제공하기 때문에 예측적 유지보수가 가능하고 운영 신뢰성과 프로세스 안정성이 보장됩니다.

설탕 제조 공정의 증발 프로세스

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엔드레스하우저가 제공하는 가치

설탕 제조업체들은 프로세스 중에 가동 중단이나 기타 위험을 최소화해야 하기 때문에 신뢰할 수 있는 파트너와 협력해야 합니다. 엔드레스하우저의 숙련된 산업 및 어플리케이션 엔지니어는 고객이 프로세스를 최적화하고 플랜트 가용성을 향상시킬 수 있도록 최선을 다해 지원합니다.

24/7

가동 중단 없는 생산

NO

생산 및 유지보수 중 기기 결함이나 손상이 발생하지 않음

More than 1,000

플랜트 가용성 향상을 위해 모든 설탕 플랜트에 설치된 엔드레스하우저 프로세스 기기의 수